スプリングバンク 10年 新ラベル
やっと飲むことができました。
SPRING BANK
Aged 10 years
Campbeltown single malt
2017's
700ml 46%
本八幡のBAR PEAT
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12014214/
というところでいただきました。
去年新しくなった、スプリングバンクのスタンダード10年です。
おいしいという噂はかねがね聞いていたのですが、噂が広がりすぎたのと日本割り当てが少なかったので全然飲めず、やっとありつくことができました。
スプリングバンクはお気に入りの蒸留所の一つなので、期待大です。
スプリングバンク蒸留所についてはこちらをご覧ください。
レビュー
香り:みずみずしい桃、梨。バニラの甘さと香ばしさを感じる麦。しょうがのようなスパイシーさもわずかに感じる。
味:度数、年数を感じさせないフルーティーな華やかさ。じわじわと噛み応えのある麦感と穏やかなピート、塩味。柑橘とはちみつの香りをわずかに残しながら、ピーティーでほろ苦いフィニッシュ。
フルーティーな要素が多いながら、スプリングバンクらしさを感じる麦感もあり、スプリングバンクという蒸留所を知るにはもってこいのボトルです。
スプリングバンクはなぜか46度と他より高い度数でボトリングするので、スピリッツになじみがない人にはアタックが強いかもしれませんが、アルコールの刺激はあまり感じさせない構成でした。
そろそろ流通量も多くなってるのかなと思いますので、ぜひ飲んでみてください。
終わりに
今回からブログの書き方を少し変えてみました。
一言コメント⇒写真⇒ボトルの詳細(英語)⇒(はじめての蒸留所の場合は紹介)⇒レビューという感じで、全体的に記事を短くしようと努めています。
全部どっかのブログのパクリです。
なにか意見あったら連絡ください。
また、記事が増えてきたときに見やすいように、蒸留所ごとにタグをつくり管理しやすくしていきます。
それでは。
Whisky Festival 2018
去年に引き続き行ってきました、Whisky Festival。
今年から2日開催となり、ウイスキー人気の高まりを感じさせますが、僕は2日目のみ参戦です(というかこれ2日とも行く人肝臓強すぎ…)。
今年の目標が写真を撮るだったんですけど、どうしても片手グラスだと写真撮らなくなりますね、全然ないです。
カクテルブースのバーテンダーさんたち。
どれも非常においしかった。
LUSTAUブース。
シェリーブランデーもおいしかったのですが、ボトル15000円する高級シェリー(PXのVSOR)を500円で試飲しました。これがめっちゃおいしかったです。
PXとかクリームのシェリーって、蜜の甘さがすごいんですよね。思わず「バニラアイスにかけたい」と叫んでしまいました。
キリンブースは今年も樽持ってきてました。流石に今年は柄杓じゃなくてスポイトで注いでましたがw
富士山麓のスタンダードは終売が決定しましたね。
理由は原酒不足とのことですが、ハイグレード品である、シグニチャーブレンドに専念していくということでしょうか。
「ジャパニーズバーボン」と呼ばれる味わいで、とてもおいしいしコスパもいいので、流通を制限してでも生産を続けてほしいですね。
下の写真はおすすめされたバーボンのボトルです。誰がおすすめしてくれたかというと、僕がクラウドファンディングに応じた企画の立案者、石原さんです。
企画について説明しますと、石原さんは各蒸留所を回って写真をたくさん撮っており、それを用いた写真展を開くというものでした。
蒸留所の写真も様々なコンセプトに分かれて展示されるそうで、他にもボトルを用いたランプ、蒸留所でしか買えないお酒の試飲など、様々な面から「why do you like whisky ?」を追求する企画となっています。
【イベント情報】ウィスキー写真・作品展 “Why do you like Whisk(e)y?” – Tasters.jp
僕は出資者として当然行くのですが、友達を10人まで連れてきていいとのことなので、順次声かけていきます。
ボトルに戻りましょう。ケンタッキー州のバートン蒸留所が作る1792という銘柄で、今年のワールドベストバーボンを獲得しています。
非常にスムースで刺激も全く感じさせないのに、爆発的に広がるコクと上品な甘味で、とてもおいしかったです。
とまあこんな感じのウイスキーフェスティバルでした。
2日開催で1日当たりの人は減るかなと思ったんですが、午後からの人がすごく多かったですね。うれしい限りです。
自分としても去年より数は飲んでないのですが、ここで飲むべきボトル/そうでないボトルの判断ができるようになって、おいしくコスパよく飲むことができました。
来年も楽しみにしています。