うさぎは寂しくても死なない

備忘録を兼ねたブログ お酒(特にウイスキー)のことについてよく書きます

余市蒸留所 見学してきた

前回の白州蒸留所に続き、余市蒸留所を見学してきました。 白州蒸留所についてはこちらをご覧ください。 chinomia1204.hatenablog.com 前回同様、白州と比較するような視点も交えながら書いていきます。 そもそも余市蒸留所とは 感想 おまけ そもそも余市蒸…

白州蒸留所 見学してきた

久しぶりのブログ更新となってしまいました。卒論関係からの旅行やらライブやらでつい後回しにしてしまいました。 そんなわけで(?)2月下旬に白州蒸留所に行ってきました!!! 蒸留所見学は初めてで、非常に興味があったので行けてよかったです。 また、3…

ジェームズ・マッカーサー スプリングバンク 23年

オールドバンク、ここにあり。 JAMES MACARTHUR'S SPRING BANK Campbeltown's single malt Aged 23 years bottled in 1991? 53.7% 700ml ジェームズマッカーサーというスコットランドのボトラーズ会社から、スプリングバンク 23年です。 同社は主に閉鎖され…

キングスバリー ベンネヴィス 1998 17年

独特な要素もありながら、嫌みのない濃いめシェリーでした。 (写真右) KINGSBARY BEN NEVIS Highlands single malt Aged 17 years Sherry butt distilled in 1998 bottled in 2015 57.6% 700ml ベンネヴィス飲み比べしたときのものです。こちらはスコット…

ウイスキー記事について

お酒飲む用Twitterアカウント「@chinomia_sake」なんか作ったりして色々な方がこのブログを見に来る(といいなぁ)かもしれないので、改めてウイスキー記事について書いていこうと思います。 まず、ウイスキー記事の構成は基本的に ①一言 ②写真 ③ボトルの詳…

ベンロマック10年&ピートスモーク

ベンロマック、なめてました。 BENROMACH Speyside single malt Aged 10 years (右) 43.0% 700ml(右) ベンロマックのスタンダード10年と、割と流通してる限定品のヘビーピートタイプを飲みました。 ベンロマックはちゃんとバーで飲んだことがなかったので…

最近見たもの(ワイスピ・ゾンビランドサガなど)

先に言っときます、完全にチラ裏記事です。 どうでもいいけどチラ裏って言葉、最近聞かないですよね。死語でしょうか。 最近見た映画・アニメの感想を備忘録も兼ねてまとめときます。極力ネタバレの感想はしないつもりですが、しちゃったらごめんなさい。 ワ…

ティーリング 27年 for Three Rivers

これぞトロピカル! TEELING WHISKY Irish singlemalt Aged 27 years Singlecask Barreled in Rumcask Distilled in 1990 53.0% 700ml アイルランドのダブリンに本社を置くティーリングウイスキーから、日本限定のボトルです。 Bar篠崎さんでいただきました…

2018年の振り返り&新年の抱負

あけましておめでとうございます。 少し久しぶりの記事になったわけは、卒論が絶賛炎上中だからです。 現実逃避もかねて、去年(のお酒事情)を振り返ってみます。 去年は1月・2月こそウイスキーを飲んでいたものの、3~4月の就活時期はもとより、就活の交通…

ベンネヴィス 21年 ウイスキートレイル

ベンネヴィス、ノーマークでした。 (写真左) ELIXIR DISTILLERS WHISKYTRAIL THE KNIGHTS BEN NEVIS Highlands single malt Aged 21 years distilled in 1996 2018's 47.5% 700ml エリクサーディスティラリーが日本向けにリリースした「ウイスキートレイル…

アラン 20年 Second Edition & Third Edition

贅沢な飲み比べでした。 ARRAN TRILOGY SECOND EDITION Islands single malt Aged 20 years Distilled 1998/02/03 Bottled 2018/04/09 Cask type Sherry hogshead Cask no 136 50.4% 700ml ARRAN TRILOGY THIRD EDITION Islands single malt Aged 20 years D…

スプリングバンク 10年 新ラベル

やっと飲むことができました。 SPRING BANK Aged 10 years Campbeltown single malt 2017's 700ml 46% 本八幡のBAR PEAT https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12014214/ というところでいただきました。 去年新しくなった、スプリングバンクのスタンダ…

Whisky Festival 2018

去年に引き続き行ってきました、Whisky Festival。 今年から2日開催となり、ウイスキー人気の高まりを感じさせますが、僕は2日目のみ参戦です(というかこれ2日とも行く人肝臓強すぎ…)。 今年の目標が写真を撮るだったんですけど、どうしても片手グラスだと…

League of LegendsでGold5になった話

皆さまお久しぶりです。約1か月ぶりの投稿になります。 なんでこんなに日が空いたかというと完全にこのゲーム リーグ・オブ・レジェンド (以下lol)のせいです。 マジで廃人みたいにやってました。 lolを知らない人向けに説明しますと、このゲームはとても簡…

スペイン旅行 (後半)

スペイン旅行の後半です。 前半はこちら。 chinomia1204.hatenablog.com ・4日目(続き) ・5日目 ・6日目 ・7日目 ・4日目(続き) ホテルに荷物を置いて、サグラダファミリアに。 外だけじゃなくて、中もすごいです 写真じゃ伝わりにくいけど、ステンドグ…

スペイン 旅行(前半)

9/7(金)~9/14(金)までスペイン旅行に行ってきました。メモもかねて簡単にまとめておきます。 ・1日目 ・2日目 ・3日目 ・4日目 ・1日目 成田⇒フィンランドの飛行機10時間、飛行機を乗り継いでフィンランド⇒マドリードが5時間。ケツが壊れる。 フィンランド…

お詫び&ベルギーウィークエンド

だいぶ久しぶりの更新になります。 更新が遅れた理由としては、スペインと沖縄に計12日間旅行に行っており、9月頭~中旬はバタバタしていました。 こっちも記事にしようとは思っているのですが、卒論中間発表が迫ってきているのでどうなるかはわかりません。…

ウイスキー基礎知識 第4回:世界の五大ウイスキー(後編)

さあ、なががったウイスキー基礎知識4回も後編、本当にラストです。 前編・中編の記事はこちら。 今回はジャパニーズウイスキーについて書いていきます。 それではやっていきましょう。 ジャパニーズ ①サントリー ②ニッカウイスキー(アサヒビール) ③キリン…

ウイスキー基礎知識 第4回:世界の五大ウイスキー(中編)

// ウイスキー基礎知識4回、世界の五大ウイスキーの中編です。 今回はスコッチとジャパニーズ以外の地域を扱います。 スコッチに関してはこちらを。 chinomia1204.hatenablog.com それではやっていきましょう。 ①アイリッシュ ②アメリカン ③カナディアン 終…

ウイスキー基礎知識 第4回:世界の五大ウイスキー(前編)

// ウイスキー基礎知識4回目、お待ちかねの方も多いかもしれない世界のウイスキーです。 それではやっていきましょう。 世界の五大ウイスキーとは スコッチとは ①スペイサイド ②ハイランド ③ローランド ④キャンベルタウン ⑤アイラ ⑥アイランズ おわりに 世界…

よなよな工場見学 行ってきた

// よなよなエールや、水曜日のネコ、インドの青鬼でおなじみ、ヤッホーブルーイングさんの工場見学に行ってきました。 yonasato.com 中に入るとすぐに代名詞であるよなよなエールの看板が。 これはテイスティング用でしょうか。待ち遠しいです。 まずは原材…

ウイスキー基礎知識 第3回:ウイスキーの歴史

// ウイスキー基礎知識、3回目です。 前回はウイスキーの種類についてお話ししました。 モルトウイスキーとグレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーの違いはもうお分かりになりましたでしょうか。 このウイスキーですが、どこで生まれ、どのように今日ま…

Silence Bar その2

// 前回の続きです、飲んだボトルを備忘録がてらまとめます。 多分長くなります。 1日目 まず「オールドのシェリー樽が感じられるボトル」でお願いしたらこれが来ました。 左:スプリングバンク 青アザミ 15年 1970-80年代蒸留、90年代流通 右:グレンドロナ…

Silence Bar

// 祖父母の家に行くついでに、全国的に有名な伝説のBAR「Silence Bar」に行ってきました。 香川県は丸亀市の港のほど近くにあるのですが、なかなか見つからなくて苦労しました。 それもそのはず。だって見た目倉庫なんだもん。 見た目も奇抜で、海に一番近…

アードベッグ グルーヴス・ケルピー

ちょっと時間軸がだいぶ前後してます、これは…6月始めとかかな? 安いんでまたタイムステーション行ってきました。この記事のところです。 chinomia1204.hatenablog.com 飲みたかったこいつが滑り込みで飲めました。 某アードベッグにハマってる人も今度飲ん…

ウイスキー基礎知識 第2回:原材料からみるウイスキーの種類

ウイスキー基礎知識、2回目となります。 さて、前回お話しした重要なことをおさらいすると ①ウイスキーは穀物が原料 ②穀物によって種類が分かれる ということでした。 それではやっていきましょう。 ウイスキーは、大麦麦芽を原料とするモルトウイスキーと、…

ウイスキー基礎知識 第1回:ウイスキーって何?

さてウイスキー基礎知識の第1回、やっていきましょう。 ウイスキー基礎知識の一回目ということで、今回はウイスキーとは何かということについて扱っていきます。 皆さんのウイスキーに関するイメージはどのようなものがあるでしょうか。 「BARでおじさんが飲…

ウイスキー基礎知識 第0回:醸造酒と蒸留酒

さて、ウイスキー基礎知識の0回目、はりきってやっていきますよ。 ただ、今回は ”0回目” なんです。 なぜ0回目かというと、この回は人によっては読まなくてもいいからなんですね。 じゃあどういった人が読まなくていいのかというと… ここで突然ですがクイズ…

大江戸ビール祭り 行ってきた

7/12(木)〜7/16(日)まで開かれていた、大江戸ビール祭りに行ってきました。 oedo-beer-festival.jp クラフトビールのイベントとしては全国最大級らしく、日本を中心として200くらいのブルワリーが出店してるそうでした。 例のごとくまともな写真がないという…

近況報告&コラム「ウイスキー基礎知識」開始のお知らせ

どうも。お久しぶりです。 最近更新をさぼっていました。 自分の研究が上半期の山場を迎えてブログ更新の暇がなかったということと、いろいろ予定が立て込んでいてお金も時間もなく、バーにあまり行けず、記事にすることもなかったというのが理由です。 さて…