キングスバリー ベンネヴィス 1998 17年
独特な要素もありながら、嫌みのない濃いめシェリーでした。
（写真右）
KINGSBARY
BEN NEVIS
Highlands single malt
Aged 17 years
Sherry butt
distilled in 1998
bottled in 2015
57.6% 700ml
ベンネヴィス飲み比べしたときのものです。こちらはスコットランドの老舗ボトラー キングズバリーから、カスクストレングスでのボトリングです。
ベンネヴェス蒸留所についてはこちら。
レビュー
香り…度数を伴った強めのアタック、砂糖醤油、みたらしのようなあまじょっぱさ、、真っ黒なフルーツ、すこしナッティやはちみつ。
味…香りとは一転、度数を感じないまろやかな口当たり。濃厚なシェリー、枝付きレーズン、キャラメル。嫌味や湿った要素はなく、綺麗でコクのあるフィニッシュ。
マスターからは綺麗目シェリーと言われたのですが、すこし個性的な要素もありました。ただ、嫌みな感じはまったくなく、流石キングズバリーという感じですね。
ベンネヴェスは個人的にはバーボン樽のフルーティなボトルの方が好みかなという感じですが、こういうのも悪くはないですね。
飲み比べてみると、同じ蒸留所でも年数や度数、樽の違いによって全然味が違うことがわかるると思うので、ぜひ皆さんもやってみてください。
こういうのは家ではなかなかできないので、バーならではの楽しみ方だと思いました。
それでは。
