北千住Bar訪問（BarHonesty・BarBlueCane)

先日、久方ぶりにBarに行ってきました。

 引っ越して北千住に近くなったこともあり、前から気になっていた

「Bar Honesty」さん、「Bar BlueCane」さんに行ってきました。

Bar Honesty

場所は北千住西口から大通りをまっすぐ行き、国道に突き当たったら右に曲がればあります。
道自体は単純ですが、ビルがすこしわかりずらいかな…

このバーはとにかくマスターがよいですね。

きちんと叱ってくれ、飲み手を育ててくれます。

この日はなかなか活況で最初はテーブル席でした。

オーストラリアのジンでジントニックから。

甘味・柑橘感強めで良い。

続いてグレンアラヒーのkovalライカスク。

8年とは思えない熟成感と、もったり重めのフルーツ。

チームグレンマッスルから、キルホーマン。

いやーうまい。

香ばしく旨味のある麦、柑橘やほのかにドライパイナップル、下支えするピート。

20ppmのピートなので、アクセントになるくらいなのが個人的に好み◎。

神奈川のBar LADDIEさんの周年ボトル。ロッホインダール（ブルイックラディ）。

タール感強め、うまみ抜群。

 

Bar BlueCane

そして2件目。

場所は北千住西口から、北側に5分ほどいったところ。

これまでいったBarで3番目くらいに入り口が分かりにくて苦労しました。

こちらはラム酒専門店。

ラムも色んな種類あるので、いろいろ勉強させてもらいたいですね。

まずはパッションフルーツのモヒート。

僕パッションフルーツ大好きだし、モヒートも好きなんですよね。

マジでうますぎました、トロピカル。

左から順に、depaz2002（フランス・マルティニーク）、VALEROYAL（イギリス・ジャマイカ）、ロンミロナリオ（スペイン）かな…

うろ覚えです。

代表的な3か国のものをもらいました。

マルティニークの華やかさ気に入りました。ここを次回掘り下げたいと思います。

イギリスラムはウイスキーに似ていたので、美味しいんですがウイスキーで良いじゃんとなりそう。他のも飲んでみたいですけどね。

スペインラムは甘くて癒し系で、モスカテルやPXのシェリーと家の中で競合しそうですが、一本あるといいなと思いました。

どちらも素晴らしいBarだったので、また伺いたいです。

それでは。